商铺不让做餐饮是否可以起诉开发商？

在探讨是否可以起诉开发商之前，我们先明确几个关键的法律概念。首先是合同的约定，合同是双方当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，依法成立的合同受法律保护。在购买商铺时，您与开发商签订的购房合同就是具有法律效力的协议，双方都应当按照合同的约定履行各自的义务。

如果购房合同中没有明确限制该商铺不能用于餐饮经营，那么开发商阻止您做餐饮的行为可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。也就是说，若开发商无正当理由违反合同约定，您有权要求其承担相应的责任。

另外，还要考虑房屋的规划用途。房屋的规划用途是由相关政府部门根据城市规划等因素确定的。如果该商铺在规划上本身就不允许用于餐饮经营，开发商虽然没有在合同中明确告知，但开发商也可能存在一定的告知义务瑕疵。不过，这种情况下开发商的责任认定会相对复杂一些。

如果要起诉开发商，您需要收集相关的证据。比如购房合同、开发商阻止您做餐饮的相关证据（如书面通知、聊天记录等）。同时，您也可以咨询专业的律师，让律师根据具体情况为您分析和制定诉讼策略。因为诉讼是一个较为复杂的法律程序，需要专业的知识和经验来保障您的合法权益。

综上所述，商铺不让做餐饮是否可以起诉开发商，需要结合购房合同约定、房屋规划用途等多方面因素来判断。如果开发商确实存在违约行为，您是有法律依据起诉开发商来维护自己的权益的。