初级农产品是否需要食品经营许可证?
我打算做初级农产品的生意,但是不太清楚需不需要办理食品经营许可证。我知道有些食品销售得有这个证,可初级农产品感觉挺特殊的,所以想问问初级农产品到底要不要办这个证呢?
展开


初级农产品是否需要食品经营许可证,要分情况来看。 首先,我们来明确一下什么是初级农产品。初级农产品指的是种植业、畜牧业、渔业未经过加工或者只经过简单加工的产品。比如,农民从地里采摘的新鲜蔬菜、水果,从池塘打捞上来的活鱼等,都属于初级农产品。 根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但是,该办法第五十二条明确指出,销售食用农产品,不需要取得食品经营许可。所以,如果您销售的是未加工或者仅进行简单处理的初级农产品,像卖新鲜的大米、鸡蛋、蔬菜等,通常是不需要办理食品经营许可证的。 然而,如果初级农产品经过了进一步加工,改变了其基本的自然性状和化学性质,成为了预包装食品或者其他需要许可的食品类别,那就需要办理食品经营许可证了。例如,将水果制作成果脯,把大米加工成米糕等,这些经过加工的产品就不再是单纯的初级农产品,销售它们就需要按照规定办理食品经营许可证。 综上所述,单纯销售初级农产品一般无需食品经营许可证,但经过深度加工的农产品则可能需要办理。

法律公园专业律师
平台专业律师
去咨询
去咨询




