士多店办理食品经营许可证是否需要洗手池?

我开了家士多店,最近打算去办理食品经营许可证,但是店里没有专门的洗手池。想问下,办理食品经营许可证是不是必须要有洗手池啊?要是没有的话会不会影响办理呢?
张凯执业律师
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在士多店办理食品经营许可证的过程中,洗手池是一个较为关键的考量因素。食品经营许可证是商家合法从事食品销售等经营活动的重要凭证,它的审核涉及到多方面的食品安全和卫生标准。


从法律规定来看,依据《食品经营许可管理办法》第十一条以及《食品经营许可审查通则(试行)》的相关要求,食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。这里提到的盥洗设备通常就包含了洗手池。


洗手池对于士多店办理食品经营许可证是非常必要的。洗手池主要用于从业人员洗手,以保障手部卫生。在食品经营过程中,从业人员会直接接触食品,如果手部不清洁,很容易将细菌、病毒等有害物污染到食品上,从而危害消费者的健康。所以,为了保证食品安全和卫生,要求士多店配备洗手池,这是满足食品经营许可条件的基本要求之一。如果士多店没有洗手池,可能在食品经营许可证审核时无法通过。因此,建议士多店在申请食品经营许可证之前,按照规定配备好洗手池等必要的设施。

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