店铺卖饮料是否需要食品经营许可证？

在我国，店铺卖饮料通常是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家，必须取得的证件。简单来说，就是你要合法地卖吃的、喝的，就需要这个证。

依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。饮料属于食品的范畴，所以店铺销售饮料的行为就涵盖在需要取得食品经营许可的范围内。

如果店铺没有办理食品经营许可证就卖饮料，那可是违反法律规定的。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

所以，为了确保店铺合法经营，避免受到法律处罚，建议及时去办理食品经营许可证。办理时，需要按照相关部门的要求，提供一系列的材料，比如申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，具体可以咨询当地的市场监督管理部门。