饮料需要办理食品经营许可证吗?

我打算开个小店卖饮料,不知道需不需要办理食品经营许可证。要是不办会不会被处罚呀?我不太清楚这方面的规定,希望能了解下卖饮料到底要不要办这个证。
张凯执业律师
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在我国,销售饮料通常是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是企业、个体工商户等从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证。这就好比你开车需要驾驶证一样,有了这个证,你的经营活动才是合法合规的。


依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。饮料属于食品的范畴,不管是瓶装饮料、罐装饮料,还是现制饮料,只要用于销售,就属于食品经营活动。


对于不办理食品经营许可证就销售饮料的行为,是违反相关法律法规的。《食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


所以,如果你打算销售饮料,一定要先办理食品经营许可证,以确保你的经营活动合法,避免不必要的法律风险和经济损失。

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