淘宝卖牛排是否需要食品许可证？

在淘宝上销售牛排是需要食品许可证的。这涉及到我国对于食品经营活动的相关规定。食品许可证其实就是食品经营许可证，它是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，目的是保障食品安全，让消费者能放心购买食品。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。虽然牛排属于食品范畴，但如果要在淘宝等电商平台上售卖，就属于食品销售活动，原则上是需要办理食品经营许可证的。

不过这里也有个特殊情况，如果销售的是未经过加工的生鲜牛排，在一定程度上可以被认定为食用农产品。但即使如此，各地监管要求可能存在差异，有些地方也会要求商家办理食品经营备案或者取得相关的证明文件。如果销售的是经过加工处理的牛排，比如腌制、调味等加工过的预包装牛排，那就肯定需要办理食品经营许可证了。

所以，为了避免违法经营带来的风险，在淘宝卖牛排之前，最好先了解当地的具体监管政策，根据实际情况去办理相应的食品经营许可证或者完成备案手续。