食品卫生许可证管理办法是怎样的？

食品卫生许可证是从事食品生产经营活动的单位和个人必须取得的证件，用以证明其符合食品卫生相关要求。下面为你详细介绍其管理办法的相关内容。

首先是申请与审批。根据《食品卫生许可证管理办法》，任何从事食品生产经营活动的单位和个人，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。申请时，申请人需要提交申请书、生产经营场所平面图、生产经营场所地址方位示意图、法人或负责人资格证明等材料。卫生行政部门会对申报资料进行审核，对符合要求的进行现场审核，审核通过后才会发放卫生许可证。

关于许可证的有效期。食品卫生许可证的有效期一般为四年，临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。有效期届满，食品生产经营者需要继续生产经营的，应当在有效期届满30日前向原发证机关申请延续。原发证机关会根据申请，对申请人的生产经营条件进行审核，符合条件的，予以延续；不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。

对于变更与注销。食品生产经营者改变生产经营地址的，应当重新申请卫生许可证。食品生产经营者变更卫生许可证其他内容的，应当按照省级卫生行政部门的有关规定办理相应的变更手续。此外，食品生产经营者歇业、被撤销、宣告破产或者因其他原因终止食品生产经营活动的，应当在办理注销登记前，向原发证机关申请注销卫生许可证。如果食品生产经营者违反相关法律法规，卫生行政部门有权依法吊销其卫生许可证。