免费提供食品是否需要食品经营许可证?

我想在店里给顾客免费提供一些小零食,不知道这种免费提供食品的情况,需不需要去办理食品经营许可证呢?不太清楚相关规定,怕违规受罚,所以来问问。
张凯执业律师
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在我国,免费提供食品是否需要食品经营许可证,要分具体情况来看。首先,我们来了解一下食品经营许可的概念。食品经营许可就是从事食品销售和餐饮服务活动的经营者,需要依法取得的允许其开展相关经营活动的凭证。


依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。这里强调的是“经营活动”,通常来说,经营活动具有营利的目的。但是免费提供食品是否就不属于经营活动,不能一概而论。


如果是商家为了吸引顾客、促进消费,在经营场所内免费提供食品,这种行为虽然表面上食品是免费的,但实际上是与经营活动相关联的,是经营策略的一部分,从整体来看是为了获取更多的商业利益,那么这种情况一般就需要办理食品经营许可证。例如餐厅为顾客免费提供餐前小吃、酒店为住客免费提供早餐等,这些都和其主营业务紧密相关,属于需要取得许可的范围。


然而,如果是个人之间出于情谊等非经营目的的免费食品赠送,比如朋友之间互相分享自制食品,或者社区组织公益活动免费发放食品等,这种情况通常就不需要办理食品经营许可证,因为它不属于以营利为目的的食品经营活动。


所以,如果你是商家免费为顾客提供食品,建议你向当地的市场监督管理部门咨询,结合实际情况判断是否需要办理食品经营许可证,避免因未取得许可而面临法律风险。

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