福建拖欠农民工工资该怎么办？

当在福建遇到拖欠农民工工资的情况时，农民工朋友可以通过多种合法途径来维护自身权益。

首先，从法律概念上来说，工资是劳动者付出劳动后应得的报酬，用人单位拖欠工资的行为是违反劳动法律法规的。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

遇到这种情况，农民工可以先尝试与用人单位进行协商。这是最直接的解决方式，心平气和地和老板沟通，说明自己的困难和诉求，要求其支付拖欠的工资。说不定通过友好协商，问题就能得到解决。

如果协商不成，农民工可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动保障监察机构是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的部门，他们有权对用人单位进行调查和处理。依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为的调查，应当自立案之日起60个工作日内完成；对情况复杂的，经劳动保障行政部门负责人批准，可以延长30个工作日。

此外，农民工还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行仲裁裁决，农民工可以向法院申请强制执行。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》对此有明确规定。

最后，如果以上途径都无法解决问题，农民工可以向人民法院提起诉讼。通过法律程序，要求用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿。