员工职务侵占老板该怎么处理？

当遇到员工职务侵占的情况，老板可以参考以下步骤来处理：

首先是保留证据。这一点非常关键，要仔细收集与员工职务侵占相关的各类证据。比如梳理财务报表，把可能有问题的账目详细标注，包括异常收支款项、时间、金额以及交易对象等；同时妥善保存好交易记录，不管是电子的还是纸质的，都要保证其完整和真实，这些证据能有力证明员工的职务侵占行为。

接着考虑内部处理。如果职务侵占的金额较小，公司可以采取内部处理方式。一旦发现有职务侵占嫌疑，立即启动内部调查程序，组织专门调查小组，深入分析相关财务数据，与涉及的当事人面对面询问沟通获取更多线索信息。确认事实后，依据公司事先制定的内部规章制度对员工进行处理，例如警告、罚款、解除合同等 。

要是职务侵占金额较大，达到刑事立案标准，就需要及时报警。根据《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额在三万元以上的，应予立案追诉 。公安机关会进行立案侦查，之后法院会根据具体情况对涉案人员进行定罪量刑。在此过程中，老板要积极配合公安机关工作，提供所有相关证据和信息。

关于民事赔偿部分，被害人可以提起民事诉讼。根据法律规定，被害人由于被告人的犯罪行为而遭受物质损失的，在刑事诉讼过程中，有权提起附带民事诉讼。老板通过民事诉讼，可要求员工返还被侵占的财物，或者要求其赔偿因职务侵占给公司造成的损失。

最后，加强公司管理也很重要。加强对公司员工的教育，完善管理制度，建立严格的监督制约机制，堵塞管理漏洞，防止类似情况再次发生。总之，老板在处理员工职务侵占问题时，要冷静应对，通过合法合理途径维护公司的权益。