美团商家缺斤少两时该如何赔偿消费者？

当美团商家出现缺斤少两的情况时，从法律角度来看，这属于商家提供商品不符合质量要求的行为，侵害了消费者的合法权益。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。在缺斤少两这种情形下，如果能够认定商家存在欺诈故意，消费者就可以依据此条要求三倍赔偿，最低赔偿额为五百元。

同时，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。虽然缺斤少两不一定直接等同于不符合食品安全标准，但如果该食品因为分量不足影响到食品安全，消费者可以主张价款十倍或者损失三倍的赔偿，最低一千元。

所以，当遇到美团商家缺斤少两时，消费者可以先与商家协商赔偿事宜。若协商不成，可以向美团平台投诉，也可以向消费者协会或市场监督管理部门进行投诉，以维护自己的合法权益。