老板答应给的钱没给该怎么要回来？

当老板答应给的钱却没有兑现时，你可以通过以下几种途径来维护自己的权益。

首先，可以尝试与老板进行协商。协商就是你和老板面对面或者通过其他方式好好沟通，把事情说清楚。跟老板明确指出他之前答应给钱的承诺，询问不给钱的原因，并要求他按照约定支付。这种方式比较直接，也能避免把关系闹僵。从法律角度看，根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。虽然老板只是口头答应给钱，但也形成了一种合同关系，你有权利要求他履行承诺。

如果协商不成，你可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的。你可以准备好相关证据，比如能证明老板答应给钱的聊天记录、邮件、证人证言等，向劳动监察部门反映情况。他们会根据你提供的信息进行调查，如果发现老板确实存在违法行为，会责令老板支付相应款项。这是依据《劳动保障监察条例》第十一条规定，劳动保障行政部门对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况实施劳动保障监察。

还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，由劳动争议仲裁委员会对劳动争议进行居中公断与裁决。你需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后会安排开庭审理，在查明事实的基础上作出裁决。若你对仲裁结果不服，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定了中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬等争议适用本法，为你申请仲裁提供了法律依据。

最后，如果上述方法都行不通，你可以向人民法院提起诉讼。向法院起诉需要准备好起诉状和充分的证据，通过法院的判决来强制老板支付款项。法院判决生效后，如果老板仍然不履行，你可以申请强制执行。《中华人民共和国民事诉讼法》规定了民事诉讼的程序和执行措施，保障了你的合法权益能够得到实现。