商家出售过期食品该怎么处理？

当商家出售过期食品时，消费者和相关监管部门可以依据法律规定采取相应措施。

首先，从消费者权益角度来看，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。而商家出售过期食品属于典型的欺诈行为。同时，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条也规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。也就是说，消费者有权要求商家退还购买过期食品的价款，并可主张获得价款十倍或者损失三倍的赔偿金，如果增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元赔偿。

其次，从监管部门角度，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。所以，监管部门会对出售过期食品的商家进行相应的行政处罚。总之，消费者遇到商家出售过期食品的情况，要积极维护自己的合法权益，同时监管部门也会对违规商家进行惩处，以保障食品安全和市场秩序。