生产销售有毒有害食品罪的侦办要点有哪些？

生产销售有毒有害食品罪，是指生产者、销售者违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。

在侦办此类案件时，首先要明确犯罪构成要件。从主体方面来看，任何单位以及达到刑事责任年龄具有刑事责任能力的自然人都可能成为该罪的主体。这意味着无论是个体商贩，还是食品生产企业，只要实施了相关犯罪行为，都要承担法律责任。依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成此罪。

客观方面，重点在于查明是否存在在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。像一些不法商家在食品中添加工业用盐、苏丹红等有害物质，就明显属于这种情况。侦办时需要收集相关物证，比如食品样本、生产原料、生产设备等，通过专业的检测机构进行鉴定，以确定食品中是否含有有毒有害的非食品原料。

主观方面，要求行为人必须是故意的。也就是说，行为人明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生。如果是因为疏忽大意而导致食品中含有有毒有害物质，一般不构成此罪，但可能要承担其他民事或行政责任。

此外，在侦办过程中，还需要注意犯罪金额、危害后果等情节。如果生产销售有毒有害食品的金额较大，或者造成了消费者人身伤害等严重后果，在量刑时会从重处罚。这些情节对于准确认定犯罪和合理量刑都具有重要意义。