饭店收取餐具费是否合法？
去饭店吃饭，结账时发现账单里有餐具费。我觉得吃饭用的餐具就该包含在餐费里，不应该另外收费，但饭店说这是规定。我想知道，饭店这么做合不合法呢？
张凯执业律师
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在探讨饭店收取餐具费是否合法这个问题时，我们需要从多个角度结合相关法律规定来进行分析。
首先，从消费者权益保护的层面来看，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。也就是说，消费者有权决定是否接受某种商品或服务。对于餐具的使用，如果饭店默认收取餐具费，而没有提前明确告知消费者有免费餐具可供选择或者使用收费餐具的情况，这就侵犯了消费者的知情权和自主选择权。消费者在不知情的情况下被迫支付了餐具费，这显然是不合理的。
其次，依据《中华人民共和国价格法》第十三条规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。若饭店收取餐具费，却没有清晰明确地标出，消费者直到结账时才发现，这就属于价格违法行为。饭店有义务在显著位置告知消费者餐具收费的标准和方式，让消费者在消费前就能够清楚知晓。
然而，如果饭店明确告知消费者餐具收费的情况，并且提供了免费餐具的选择，消费者仍然自愿选择使用收费餐具，那么这种情况下饭店收取餐具费就是合法的。因为在这种情形下，消费者是在充分了解信息后做出的自主选择，是其真实意愿的体现。
综上所述，饭店收取餐具费是否合法不能一概而论。关键 在于饭店是否履行了告知义务，保障了消费者的知情权和自主选择权，以及是否按照规定明码标价。当消费者遇到饭店不合理收取餐具费的情况时，可以与饭店协商解决，若协商不成，还可以向消费者协会或者相关监管部门进行投诉，以维护自己的合法权益。