烧烤店餐具收费是否合法？

在探讨烧烤店餐具收费是否合法这个问题时，我们需要从多个方面来分析，并且结合相关的法律规定。

首先，从消费者与商家之间的合同关系来讲。当我们进入烧烤店进行消费时，实际上就与烧烤店建立了一种餐饮服务合同关系。消费者支付费用，商家提供相应的餐饮服务，这里面的服务其实是综合性的，通常应该包含了干净卫生的餐具供消费者使用。《中华人民共和国民法典》规定，当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。在餐饮消费的交易习惯中，提供餐具属于商家应尽的附随义务。

其次，从消费者权益保护的角度来看。《中华人民共和国消费者权益保护法》明确规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，也享有自主选择商品或者服务的权利。如果烧烤店在消费者就餐前，没有明确告知餐具需要收费，那么就侵犯了消费者的知情权。同时，如果消费者不想使用收费餐具，而商家又没有提供免费餐具可供选择，这就侵犯了消费者的自主选择权。

然而，如果烧烤店在显著位置明确告知消费者餐具收费的标准和情况，并且消费者在知情的情况下仍然选择使用该收费餐具，那么这种收费行为在一定程度上是合法的。因为在这种情况下，消费者与商家达成了关于餐具使用及收费的合意，形成了新的消费约定。

所以，烧烤店餐具收费是否合法不能一概而论，关键在于商家是否履行了告知义务以及是否保障了消费者的知情权和自主选择权。