卖鸡蛋是否需要食品许可证？

在我国，卖鸡蛋是否需要食品许可证，要根据具体的情况来判断。

首先，我们来了解一下食品经营许可制度。依据《食品经营许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的目的在于规范食品经营行为，保障食品安全，确保消费者能够购买到安全、放心的食品。

如果是在固定场所从事鸡蛋销售的商家，例如超市、食品店等，一般是需要办理食品经营许可证的。这是因为这些场所属于有固定经营场所的食品销售活动，需要遵循相关的食品经营许可规定。根据《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品销售，应当依法取得许可。这种情况下，商家要向当地的食品药品监督管理部门提出申请，提交相关的材料，比如申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，经过审核符合条件后，才能取得食品经营许可证。

然而，如果是农户自家生产的鸡蛋，在当地的集贸市场等地方销售，通常不需要办理食品经营许可证。《食品安全法》第三十六条明确规定，销售食用农产品，不需要取得许可。鸡蛋属于食用农产品，农户自产自销鸡蛋的行为，被视为一种简单的农产品交易活动，所以无需办理食品经营许可证。这样规定也是考虑到农户销售自产农产品的实际情况，降低他们的经营成本和门槛。