预包装食品分装会受到什么处罚?

我开了一家小食品店,之前有把一些预包装食品进行分装售卖的情况。最近听说这样做可能违法,心里特别担心。想知道如果被查到预包装食品分装,会面临什么样的处罚?我这种情况严重吗?
张凯执业律师
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预包装食品分装的处罚问题需要依据相关法律法规来判断。首先,预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。在我国,食品生产经营活动要遵循严格的规范。


根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。如果没有取得食品生产许可就进行预包装食品分装,这属于未经许可从事食品生产经营活动。


对于未经许可从事食品生产经营活动的行为,该法第一百二十二条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


此外,如果分装的预包装食品不符合食品安全标准,还会依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条等规定进行处罚。例如,生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂等,也会面临没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,同时根据货值金额处以相应倍数的罚款,情节严重的,还可能吊销许可证。


所以,如果存在预包装食品分装且不符合法律规定的情况,建议及时停止该行为,并咨询当地食品安全监督管理部门,按照要求进行整改,以避免更严重的法律后果。

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