法规对于生产日期标识是怎样规定的?

我开了一家小食品店,最近对商品生产日期标识的规定有些疑惑。不知道法规到底是如何要求商家标识生产日期的,担心自己店里商品标识不符合规定会出问题,想了解清楚具体的法规要求。
张凯执业律师
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在我国,关于生产日期标识有较为明确和严格的规定。生产日期标识主要涉及到食品安全、产品质量等多方面的问题。


首先,对于食品类产品,依据《中华人民共和国食品安全法》以及《食品标识管理规定》等相关法规。食品的生产日期是指食品成为最终产品的日期,也包括包装或灌装日期。生产日期应当清晰、准确地标注在食品的标签上,其格式应当符合规定。比如,一般要求用年、月、日的方式进行标注,并且要易于消费者识别。同时,生产日期的标注位置应当显著,不能有任何遮盖、篡改等情况。如果食品有多个生产日期,应当分别标注。


对于非食品类的一般产品,根据《中华人民共和国产品质量法》和《产品标识标注规定》,产品或者其包装上的标识必须真实,要有生产日期等相关信息。同样,生产日期的标注也需要清晰、准确,不得伪造或者冒用生产日期。如果产品质量有保证期要求的,还应当明确标注保证期的起止日期。


这些法规规定的目的在于保障消费者的知情权,让消费者能够了解产品的生产时间和新鲜程度等信息,从而做出合理的消费决策。商家如果违反这些关于生产日期标识的规定,可能会面临相应的行政处罚,如罚款、责令整改等。情节严重的,还可能承担更严重的法律责任。

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