抵押人转让抵押财产未通知抵押权人会怎样？

在法律上，抵押是指债务人或者第三人不转移对财产的占有，将该财产作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依照法律规定以该财产折价或者以拍卖、变卖该财产的价款优先受偿。这里的债务人或第三人就是抵押人，债权人就是抵押权人。

根据《中华人民共和国民法典》第四百零六条规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。

也就是说，即使抵押人转让抵押财产未通知抵押权人，转让行为本身原则上是有效的，抵押权不受影响。但是，如果抵押权人能证明转让行为可能损害其抵押权，比如转让价格明显低于市场价值，导致将来实现抵押权时无法足额受偿债权，那么抵押权人可以要求抵押人用转让所得价款提前还债或者把价款进行提存。若转让价款比债权数额多，多出来的部分归抵押人；若不够，债务人还需要继续清偿剩余债务。所以，抵押人在转让抵押财产时最好通知抵押权人，避免不必要的法律风险。