包工头欠我一万多元工资，两年多没给该怎么办？

当遇到包工头拖欠工资长达两年多未支付的情况，您可以通过以下几种途径来维护自己的合法权益。

首先，您可以与包工头进行协商。协商是解决纠纷最直接的方式，您可以尝试再次联系包工头，明确表达您的诉求，要求其支付拖欠的工资，并了解其不支付工资的原因。在协商过程中，要注意保留相关的聊天记录、通话录音等，以备后续使用。这种方式的优点是简单快捷，成本低，有可能在友好的氛围下解决问题。

如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。您可以携带相关证据，如劳动合同、工作记录、工资条等，到当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会根据您提供的信息进行调查，如果发现包工头确实存在拖欠工资的违法行为，会依法责令其支付工资。依据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。

您还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一。您需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供相关证据。劳动争议仲裁委员会会在受理申请后，安排开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。虽然您的工资被拖欠已两年多，但如果存在时效中断等法定情形，仍可申请仲裁。

如果对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行全面审查，并依法作出判决。判决生效后，如果包工头仍不支付工资，您可以向法院申请强制执行。依据《中华人民共和国民事诉讼法》规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。