新修订的食品安全法于哪一年实施？

新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日起施行。2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《中华人民共和国食品安全法》进行了修订。这部法律也被称为“史上最严的食品安全法”。它在诸多方面进行了完善和强化。

在食品安全风险监测和评估方面，新修订的食品安全法规定国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。同时，增加了风险信息交流制度，规定食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

在食品安全标准方面，规定食品安全标准是强制执行的标准，除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

此外，新修订的食品安全法还加大了对违法行为的惩处力度，增设了行政拘留处罚，大幅提高了罚款额度等，进一步保障了消费者“舌尖上的安全”。