以下索取的有关证明中，哪些属于食品安全法规范畴？

在食品安全领域，有许多相关法规对索取证明的事项进行了规定。我们先了解一下食品安全法规的概念。简单来说，食品安全法规就是国家制定的一系列法律和规定，目的是保障我们吃到嘴里的食物是安全、卫生的，防止因为食物的问题影响我们的身体健康。

《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全领域的基本法律。根据该法规定，食品生产经营者采购食品、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

比如说，食品生产者在采购食品原料时，要向供应商索取营业执照、食品生产许可证，这能证明供应商是合法经营的。同时，还要索取产品合格证明，这个证明能说明该食品原料是符合食品安全标准的。

对于销售预包装食品的经营者，要索取食品的检验报告，这个报告是对食品质量的一个检验结果说明。另外，进口食品还需要索取出入境检验检疫机构出具的检验检疫证明等。

如果食品生产经营者没有按照规定索取相关证明，可能会面临行政处罚。依据《食品安全法》的规定，未查验许可证和相关证明文件，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

所以，在食品经营过程中，严格按照食品安全法规索取相关证明是非常重要的，这既能保障消费者的权益，也能让经营者合法合规地开展业务。