哪些服务需要办理食品经营许可证？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家需要办理的重要证件，它是商家合法经营食品业务的凭证。以下几种常见的服务类型需要办理食品经营许可证。

首先是食品销售类。包括商场、超市、便利店等固定场所销售食品的商家，不管是销售预包装食品，如各类零食、饮料；还是散装食品，像糖果、坚果等，都需要办理该证。这在《食品经营许可管理办法》中明确规定，食品销售经营者从事食品销售活动，应当依法取得食品经营许可。

其次是餐饮服务类。涵盖了餐馆、快餐店、小吃店等提供堂食服务的场所，以及提供外卖服务的餐饮商家。因为这些场所涉及食品的加工制作和销售，直接关系到消费者的饮食安全，所以必须取得食品经营许可证。《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务，应当依法取得许可。

还有单位食堂类。学校食堂、机关食堂、企业食堂等为特定人群提供餐饮服务的单位食堂也需要办理。由于就餐人数众多且集中，食品安全责任重大，办理食品经营许可证是保障就餐人员健康安全的必要措施。

此外，销售特殊食品的商家，如销售保健食品、婴幼儿配方乳粉等，也需要办理食品经营许可证。特殊食品的质量和安全性要求更高，商家必须符合相应的经营条件才能获得许可。