员工是否可以对公司规章制度不认可？

在法律层面，员工是可以对公司规章制度不认可的。公司规章制度属于企业的内部管理规范，虽然企业有自主经营权，可根据自身情况制定相关制度，但这些制度并非是企业单方面就能随意决定、员工必须无条件服从的。

根据《劳动合同法》第四条规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。这就意味着公司规章制度的制定需要民主程序，要充分听取员工的意见和建议。

如果公司没有按照上述法定程序制定规章制度，那么该制度在合法性上就存在瑕疵，员工当然可以不认可。即使公司的规章制度是经过了民主程序制定的，但如果这些制度违反了法律、法规的强制性规定，比如排除了劳动者的法定权利、免除了用人单位的法定责任等，根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第五十条规定，用人单位根据劳动合同法第四条规定，通过民主程序制定的规章制度，不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，可以作为确定双方权利义务的依据。反之，违反法律规定的规章制度是无效的，员工也有权利不认可。

当员工对公司规章制度不认可时，可以通过合法途径来维护自己的权益。比如可以向工会反映，让工会与公司进行协商；也可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对公司规章制度的合法性进行审查；还可以在发生劳动争议时，通过劳动仲裁或诉讼的方式，请求劳动争议仲裁机构或人民法院对公司规章制度的合法性进行认定。