离职当天可以开具日期为当天的离职证明吗？

从法律层面来看，离职当天是可以开具日期为当天的离职证明的。

离职证明，简单来说，就是用人单位和劳动者解除劳动关系的书面证明，它是劳动者在和原单位解除劳动关系之后，去新单位就业时需要提供的一份重要文件，能够证明劳动者的工作经历和离职情况。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这里明确了用人单位有在解除或终止劳动合同时出具证明的义务。而离职当天属于“解除或者终止劳动合同时”这个时间节点，所以用人单位在离职当天开具离职证明是符合法律要求的。

同时，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条，用人单位出具的解除、终止劳动合同的证明，应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限。这表明离职证明上的日期应该如实填写，离职当天开具的离职证明，日期写成当天是合理合法的。

如果用人单位拒绝在离职当天开具日期为当天的离职证明，劳动者可以通过与单位协商沟通来解决。若协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。