朋友一起买商铺，办房产证时可以只写一个人名字吗？

从法律上来说，朋友一起买商铺，办房产证时是可以只写一个人名字的。这涉及到不动产的产权登记问题。不动产产权登记是确定房屋所有权归属的重要依据，它就像是给房子贴上一个“主人标签”，谁的名字登记在房产证上，在法律上一般就认为谁是这个房子的主人。

根据《中华人民共和国民法典》第二百零九条规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。也就是说，当房产证只写一个人名字时，在法律层面，该商铺的所有权通常就属于登记人。

然而，对于一起出资购买商铺的其他出资人来说，虽然房产证没写名字，但出资行为是客观存在的。如果没有其他约定，这种出资可能会被认定为借款或者其他债权债务关系。比如，其他出资人可以凭借出资凭证，要求登记人偿还出资款项。为了保障其他出资人的权益，最好签订书面协议，明确各出资人对商铺享有的权益，如按出资比例享有商铺的份额等。这种协议在法律上是具有效力的，当发生纠纷时，可以作为维护自身权益的依据。如果没有书面协议，一旦登记人擅自处分商铺，其他出资人维权就会比较困难。所以，即使房产证只写一个人名字，一起出资的朋友之间也应该做好相关的约定和证据留存。