卖水果捞是否需要食品经营许可证？

卖水果捞通常是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是对从事食品销售和餐饮服务活动的商家所发放的证件，它确保商家具备从事食品经营的条件，保障食品安全。水果捞属于直接入口的食品，售卖水果捞的行为属于食品经营活动范畴。

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。水果捞并非单纯的食用农产品，它经过了一定的加工处理，比如水果的切配、添加酸奶等其他配料，所以不能等同于销售食用农产品。

如果你要从事水果捞的售卖活动，就需要去当地的市场监督管理部门办理食品经营许可证。办理时，一般要准备好申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件，以证明你有符合食品安全的经营条件。如果没有办理食品经营许可证就售卖水果捞，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。