东莞基本底薪是否包括伙食费？

在探讨东莞基本底薪是否包括伙食费之前，我们先来了解一下基本底薪的概念。基本底薪是劳动者在法定工作时间内提供正常劳动的前提下，用人单位应当支付的最低劳动报酬。它的设定旨在保障劳动者的基本生活需求和合法权益。

根据《广东省工资支付条例》规定，工资是指用人单位基于劳动关系，按照劳动者提供劳动的数量和质量，以货币形式支付给劳动者本人的全部劳动报酬。一般包括：各种形式的工资（计时工资、计件工资、岗位工资、职务工资、技能工资等）、奖金、津贴、补贴、延长工作时间及特殊情况下支付的属于劳动报酬性的工资收入等，但不包括用人单位按照规定负担的各项社会保险费、住房公积金，劳动保障和安全生产监察行政部门规定的劳动保护费用，按照规定标准支付的独生子女补贴、计划生育奖，丧葬费、抚恤金等国家规定的福利费用和属于非劳动报酬性的收入。

这里的最低工资标准，也就是基本底薪所参照的标准，并不包含伙食费。因为最低工资标准是剔除了延长工作时间工资，中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴，法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等各项之后的金额。伙食费通常属于用人单位给予劳动者的一种福利或者是劳动者为解决就餐问题而额外支出的费用，不属于基本底薪的范畴。

所以在东莞，基本底薪是不包括伙食费的。如果用人单位将伙食费算入基本底薪，使得劳动者实际获得的工资看起来达到底薪标准，但扣除伙食费后低于当地最低工资标准，这种做法是违反相关法律规定的，劳动者可以依法维护自己的权益。