食品安全法对食品卫生许可证有哪些规定？

食品卫生许可证，在如今的法律体系下，对应的概念更准确地说是食品经营许可证或食品生产许可证。《中华人民共和国食品安全法》对相关许可证的规定主要体现在多个方面。

首先，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。这一规定明确了哪些食品经营活动需要许可，哪些可以通过备案来开展。

其次，关于申请食品经营许可的条件。根据《食品经营许可管理办法》（该办法是依据食品安全法制定），应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

再者，食品生产许可也有严格规定。从事食品生产，应当具备相应的生产条件，如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等。

最后，关于许可证的管理。食品经营许可和食品生产许可都有有效期，通常为5年。食品生产经营者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。