用人单位应该如何为员工办理离职手续？

用人单位为员工办理离职手续，一般按以下步骤进行：

首先是离职申请环节。如果是员工主动离职，在试用期内，需要提前三日通知用人单位；过了试用期，则要提前三十日以书面形式通知用人单位 。若是用人单位要解除劳动合同，需按相关法律规定的情形和程序来通知劳动者。

接着是工作交接。由人力资源部将离职情况逐级报请，经批准后，安排员工办理工作交接。员工要按照单位规定的交接内容，比如工作工具、资料、未完成的工作任务等，与接手人员进行交接，并填写交接表格，交接完成后需交接双方和相关领导签字确认。

然后是保险清算。工资中涉及保险部分，人力资源部要协同财务部办理保险清算，进行保险减员手续，停止为离职员工缴纳社会保险。

之后是经济补偿（若有）支付。如果用人单位依照法律规定应当向劳动者支付经济补偿，要在办结工作交接时支付给员工。

最后是离职证明开具与档案转移。用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

法律依据是《劳动合同法》第五十条，该条规定用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

相关概念：

经济补偿：是指在劳动合同解除或终止后，用人单位依法一次性支付给劳动者的经济上的补助。

离职证明：是用人单位与劳动者解除劳动关系的书面证明，用于劳动者求职、办理失业登记等情况。

保险减员：指用人单位办理停止为离职员工缴纳社会保险的手续。