承包商不给工资也没写欠条，这种情况该如何处理？

如果承包商不给工资也没有欠条，您可以通过以下几种途径维护自己的权益：

首先，可以向劳动监察大队投诉。如果用人单位存在违反国家相关法律法规，拖欠或未足额发放员工薪酬的行为，劳动行政部门会依据相关法律法规对此类情况进行严肃处理。这是一种比较直接简单的方式，您去投诉时，尽可能带上能证明您在此工作以及工资情况的材料，比如考勤记录、与工作相关的聊天记录等。

其次，申请劳动仲裁。在劳动关系中出现纠纷，双方无法自行协商解决，或者达成和解协议后未能按约履行等情况，均可向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。即使没有欠条，如果能提供其他证据证明劳动关系和工资数额，比如同事证言、工作成果记录等，也可以在仲裁中主张自己的权益。若对仲裁结果不满，还能向人民法院提起诉讼。

再者，若持有能证明欠款事实的相关证据，可携带个人身份证明文件、户口簿、相关证据以及起诉状及其副本，向法院提起民事诉讼，由法院判定用人单位支付所欠款项。要是用人单位在法院判决后仍然拒绝支付，您可以在判决书规定的期限届满后的两年内，向法院申请强制执行。

另外，还可以依法向当地人民法院申请支付令。人民法院将根据相关法律法规，依法发出支付令。

相关法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第九条规定用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释二》规定劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接向人民法院起诉，诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，按照普通民事纠纷受理 。

相关概念：

劳动监察大队：是人力资源与社会保障局的下属机构，负责对用人单位遵守劳动保障法律法规的情况进行监督检查，处理劳动保障违法行为。

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。