摆摊食品卫生许可证怎么办理?

我想摆个摊卖小吃,听说需要办理食品卫生许可证,但是我不知道具体该怎么操作。是要准备什么材料,去哪个部门办理,办理流程是怎样的呢?希望能得到详细的解答。
张凯执业律师
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办理摆摊所需的食品卫生许可证,这里实际上准确的说法是食品经营许可或食品小经营店登记证等,不同情形适用不同的证件类型。


首先,我们来了解一下法律依据。根据《食品经营许可管理办法》,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。不过对于一些小摊贩,各地可能依据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条,制定了食品小经营店登记等简化管理措施。


下面说说具体流程。一般来说,如果你的经营规模相对较大、条件较为正规,需要办理食品经营许可证。第一步是申请,你可以向当地的市场监督管理部门提出申请,可以通过线上政务平台或者线下窗口进行。第二步是准备材料,通常需要提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件,还有你的身份证明等。市场监督管理部门收到申请后,会进行审核。审核包括对申请材料的审查,还可能会到你的经营场所进行现场核查,看看你的卫生条件、设备设施等是否符合要求。如果都没问题,就会给你发放食品经营许可证。


如果你的摆摊规模较小,符合当地食品小经营店的标准,可能只需要办理食品小经营店登记证。办理这个证的流程相对简单,同样是向当地市场监督管理部门申请,提交一些基本的信息和材料,比如经营者身份证明、经营场所证明等,经过审核后,就可以拿到登记证。

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