过期产品被投诉了该怎么处理？

当过期产品被投诉后，可按以下步骤处理：

首先，要诚恳地向投诉人道歉。不管是向消费者，还是向监管部门，表达歉意是解决问题的良好开端。毕竟销售过期产品本身就是违反诚信经营原则的行为，一个诚恳的态度能在一定程度上缓解对方的不满情绪。

其次，积极主动地与投诉人沟通协商。如果是消费者投诉，要了解他们的诉求，例如是要求退款、给予赔偿，还是有其他方面的要求。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。同时，该法第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。如果销售过期产品被认定为欺诈行为，消费者就有权依据此条要求相应赔偿。

然后，及时配合监管部门的调查工作。监管部门接到投诉后，会展开调查。商家要按照要求提供相关的资料，如进货凭证、产品合格证明等，如实说明情况。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。所以，积极配合调查，争取从轻处理是很重要的。

最后，对经营管理进行全面整改。仔细查找过期产品出现的原因，是库存管理不善，还是进货把关不严等。针对这些问题制定相应的改进措施，避免类似情况再次发生。同时，加强员工培训，提高他们对产品保质期的重视程度和管理能力。