员工不办理产假手续生娃是否违法？

首先，员工不办理产假手续生娃这一行为本身并不违法。生育是公民的基本权利，《中华人民共和国妇女权益保障法》第二十七条明确规定，任何单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形，降低女职工的工资，辞退女职工，单方解除劳动（聘用）合同或者服务协议。这表明员工依法享有生育的权利，不会因为没办理产假手续就构成违法生育。

然而，从实际操作和用人单位管理的角度来看，办理产假手续是有必要的。一般来说，用人单位会有一套完善的请假流程和制度，员工需要按照规定提供相应的证明材料，比如医院的诊断证明、预产期证明等，以申请产假。这主要是为了便于用人单位合理安排工作，同时也能保障员工顺利享受产假期间的各项待遇。

如果员工不办理产假手续就生娃，可能会给用人单位的工作安排带来一定的不便，也可能会影响到员工自身产假待遇的正常享受。比如，用人单位可能因为不清楚员工的生育情况，而无法及时为员工办理生育津贴申领等手续。所以，虽然不办理产假手续生娃不违法，但为了自身权益和工作的顺利交接，建议员工还是尽量按照用人单位的规定办理产假手续。