一个人在两个老板的公司打工是否合法？

在法律层面，一个人同时在两个老板的公司打工，也就是建立双重劳动关系，这种情况一般并不被法律所禁止，但需要根据具体情形判断是否合法。

从《中华人民共和国劳动合同法》来看，该法并没有明确禁止劳动者建立双重劳动关系。不过，根据《劳动合同法》第三十九条第四项规定，如果劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，用人单位可以解除劳动合同。这就意味着，只要不影响本职工作，且原用人单位没有明确禁止，那么同时在两个公司打工是可以的。

另外，在实践中还存在一些特殊情况。例如，某些岗位有竞业限制协议或者保密协议的要求。如果劳动者在签订这类协议的情况下，到竞争关系的公司工作，就可能违反协议约定，要承担违约责任。比如，一家科技公司与员工签订了保密协议，员工又到竞争对手公司工作，可能会泄露原公司的商业秘密，这就是不合法的行为。

还有社会保险方面的问题。我国目前的社保政策原则上是一个劳动者只能在一家单位缴纳社保。如果在两个公司打工，社保缴纳情况可能会比较复杂，需要按照规定妥善处理。

综上所述，一个人在两个老板的公司打工本身不一定违法，但要遵循法律规定和合同约定，避免给用人单位造成损失，也要处理好社保等相关事宜。