工伤伤残劳动赔偿的钱是否由企业出？

工伤伤残劳动赔偿的钱不一定完全由企业出，这需要根据具体情况来确定。

首先，我们要了解工伤保险制度。工伤保险是一种社会保险，用人单位有义务为职工缴纳工伤保险费。当职工发生工伤并被认定为工伤后，部分赔偿项目是由工伤保险基金支付的。根据《工伤保险条例》，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，三级伤残为23个月的本人工资，四级伤残为21个月的本人工资等。此外，工伤职工符合领取基本养老金条件的，停发伤残津贴，从工伤保险基金中享受基本养老保险待遇。生活护理费按照生活完全不能自理、生活大部分不能自理或者生活部分不能自理3个不同等级支付，其标准分别为统筹地区上年度职工月平均工资的50%、40%或者30%，也是由工伤保险基金支付。

然而，企业也需要承担一部分赔偿责任。例如，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。工伤职工评定伤残等级后，停发原待遇，按照有关规定享受伤残待遇。工伤职工在停工留薪期满后仍需治疗的，继续享受工伤医疗待遇。生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。如果用人单位没有依法为职工缴纳工伤保险费，那么发生工伤事故后，由该用人单位按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。

综上所述，工伤伤残劳动赔偿的钱一部分由工伤保险基金出，一部分由企业出，具体的分担要依据法律规定和实际情况来确定。