开封市遭遇拖欠工资该办理什么手续？

如果在开封市遭遇拖欠工资的情况，以下是可以采取的手续和途径：

首先是协商。这是比较简单直接的办法，尝试和用人单位沟通，要求其按时支付工资。在这个过程中，要保留好协商的相关证据，比如聊天记录、邮件等，万一后续需要，这些证据能派上用场。

要是协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉。需要提供用人单位的基本信息，像单位名称、地址、联系方式等，还有拖欠工资的具体情况，比如拖欠的月份、金额等。劳动监察部门会依法进行调查处理。依据《劳动保障监察条例》，他们有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资 。

若投诉也没能解决问题，还能申请劳动仲裁。要提交仲裁申请书以及相关证据等材料。仲裁申请书要写清楚申请人和被申请人的信息、仲裁请求、事实和理由等内容。劳动仲裁委员会会依法进行裁决。这里要注意，根据《劳动争议仲裁调解法》，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。而且仲裁费用约为200至300元不等，如果最终胜诉，费用由用人单位承担。

要是对仲裁裁决结果不满意，还可以在收到仲裁决定书之后15日以内向上诉法院提起诉讼。通过法院判决来维护自己的权益，如果对方不履行判决，还能申请法院强制执行。

另外，根据我国现行法律法规，在仲裁或诉讼过程中，不仅可以要求用人单位在规定期限内全额支付所欠工资报酬，同时还能额外主张相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金 。

总之，在整个过程中，一定要注意保留好各种证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据对于维护自身合法权益非常关键。

相关概念：

劳动仲裁：是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。

劳动监察：是劳动行政部门依法对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查 。

支付令：是人民法院依照民事诉讼法规定的督促程序，根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。