人质的法律定义以及出质是怎样的？

首先，在法律概念里并没有“人质”这样一个确切的、有特定法律权利义务关系的定义。通常我们所说的“人质”，是指在一些极端情况下，比如绑架等犯罪行为中，被不法分子控制、用以威胁他人满足其某种要求的人。不过这并不是一个法律术语，而是日常用语中的表述。

而出质是一个明确的法律概念，它主要出现在担保法律关系当中。出质是指债务人或第三人将其动产或权利移交债权人占有，以该动产或权利作为债权的担保。当债务人不履行债务时，债权人有权依法以该动产或权利折价或者以拍卖、变卖该动产或权利的价款优先受偿。这里的债务人或第三人就是出质人，债权人就是质权人。

依据《中华人民共和国民法典》第四百二十五条规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。前款规定的债务人或者第三人为出质人，债权人为质权人，交付的动产为质押财产。同时，该法典也对权利质权作出了规定，第四百四十条规定，债务人或者第三人有权处分的下列权利可以出质：（一）汇票、本票、支票；（二）债券、存款单；（三）仓单、提单；（四）可以转让的基金份额、股权；（五）可以转让的注册商标专用权、专利权、著作权等知识产权中的财产权；（六）现有的以及将有的应收账款；（七）法律、行政法规规定可以出质的其他财产权利。

简单来说，出质是一种合法的担保方式，是为了保障债权人的利益。而出质人通过出质自己的财产或权利来获取债权人的信任，以获得相应的借款或者其他商业利益。在出质过程中，出质人要按照法律规定和合同约定履行相应的义务，质权人也要依法行使自己的权利。这样的制度设计有利于维护交易安全和市场秩序。