食品证过期半年会怎么处罚？

食品证也就是食品经营许可证，它是商家合法从事食品经营活动的凭证。如果食品证过期半年仍继续从事食品经营活动，这就属于违法行为。

依据《食品经营许可管理办法》第四十九条规定，食品经营者未按规定申请办理延续手续的，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。

同时，《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条也规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

一般来说，执法部门会根据具体情况进行处理。如果商家在发现过期后及时主动整改，积极配合相关部门，可能会从轻处罚，仅给予警告并责令改正。但要是拒不改正，或者造成了食品安全事故等严重后果，就会面临较为严厉的罚款等处罚。所以，建议你尽快向当地的食品药品监督管理部门咨询并申请办理食品经营许可证的延续手续。