旅游业中意外摔断，旅游公司该如何赔偿？

在旅游业中如果游客意外摔断，旅游公司的赔偿情况较为复杂。

首先，如果是因旅游经营者方面的同一原因造成旅游者人身损害、财产损失，旅游者可以选择要求旅游经营者承担违约责任或者侵权责任，并向人民法院提起诉讼。

其次，赔偿项目方面：

若游客只是遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，旅游公司要赔偿，像医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食费和必要的营养费等。这依据的是《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条，该条规定受害人遭受人身损害，这些费用赔偿义务人应当予以赔偿。

要是游客因伤致残，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费等，旅游公司也需赔偿。这同样是上述司法解释第十七条所规定。

若旅客死亡，旅游公司还应赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工费损失等其他合理费用。

再者，关于旅游公司承担责任的前提，如果旅游经营者、旅游辅助服务者未尽到安全保障义务，导致旅游者人身损害、财产损失，旅游经营者、旅游辅助服务者应当承担责任。这是依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，经营场所、公共场所的运营商以及管理者，或是群众性活动的组织者，只要没有充分履行安全保障义务，导致他人权益受损，都要承担侵权责任。

最后，索赔程序方面，赔偿请求人应向旅游质监所递交写明请求人信息、侵权旅行社信息、赔偿要求及理由、有关证据材料的赔偿请求书。质监所会按规定处理纠纷。

相关概念：

违约责任：就是合同一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时，要承担的责任。简单说就是答应的事没做到。

侵权责任：指行为人因为过错侵害他人权益，或者虽无过错但法律规定应当承担民事责任时，要承担的责任。比如因为没尽到安全保障义务让人受伤了就要负责。

安全保障义务：像旅游公司等经营场所、公共场所的管理者等，有义务保障来这里的人的安全，如果没做到导致有人权益受损，就得负责。