约定工资和实际工资不符怎么办？

当遇到约定工资和实际工资不符的情况时，这在法律上可能涉及到用人单位违反劳动合同约定的问题。劳动合同是劳动者与用人单位之间明确双方权利和义务的协议，其中工资条款是重要内容之一。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条规定，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。这意味着双方都应当按照合同约定履行各自的义务。

同时，该法第三十条规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。所以，当实际工资低于约定工资时，用人单位就属于未足额支付劳动报酬，违反了法律规定。

如果遇到这种情况，劳动者首先可以与用人单位进行协商，要求其按照合同约定支付工资。在协商时，要注意保留相关的沟通记录，比如聊天记录、邮件等。如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，如果发现用人单位存在违法行为，会责令其改正。

此外，劳动者也可以选择申请劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据，比如劳动合同、工资条、银行流水等，以证明约定工资和实际工资的差异。如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。