小包工头的工人死亡由谁负责？

在小包工头的工人死亡的情况下，责任承担问题需要根据具体情形来确定。

首先，我们要理解一些法律概念。这里涉及到的雇佣关系，简单来说就是一方（雇主）让另一方（雇员）为自己做事，雇主支付报酬。而劳动关系则是劳动者与用人单位之间，劳动者成为用人单位的一员，遵守单位的规章制度，用人单位支付工资等。

依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。如果小包工头和工人之间是个人劳务关系，比如工人是小包工头个人找来干活的，那么就需要看双方的过错情况。要是工人死亡是因为自身违反操作规定等自身过错导致的，那么工人自己要承担一定比例的责任；要是小包工头没有提供必要的安全保障措施等存在过错，那么小包工头也要承担相应责任。

若小包工头是从具有用工主体资格的承包单位那里分包工程，根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》第四条规定，建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人，对该组织或自然人招用的劳动者，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。所以在这种情况下，工人死亡的责任可能由具备用工主体资格的发包方来承担工伤保险责任等。

此外，如果事故是由于第三人的原因导致工人死亡，比如有其他单位或个人的侵权行为，那么第三人应当承担侵权责任。工人的近亲属既可以向第三人主张侵权赔偿，也可能根据不同情况向相关责任方主张其他赔偿。总之，具体的责任承担需要结合实际情况，依据法律规定来准确判断。