包工头雇佣的工人受伤由谁承担责任？

在包工头雇佣工人且工人受伤的情况下，责任承担问题需要根据具体情形来判断。首先，我们要明确几个关键的法律概念。雇佣关系指的是受雇人向雇佣人提供劳务，雇佣人支付相应报酬形成的权利义务关系。而劳动关系是指劳动者与用人单位依法签订劳动合同而在劳动者与用人单位之间产生的法律关系。在这种包工头雇佣工人的场景中，通常形成的是雇佣关系。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。这意味着，如果工人是在为包工头提供劳务的过程中受伤，要根据双方的过错来分担责任。例如，如果工人自身存在违规操作等重大过错，那么工人自身可能也要承担一定比例的责任；而如果是包工头没有提供必要的安全保障措施等存在过错，包工头则要承担相应的责任。

此外，如果包工头是从某个单位承接的工程，而该单位将工程发包给不具备相应资质或者安全生产条件的包工头，根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条规定，雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。也就是说，这种情况下，发包的单位和包工头要一起对受伤工人承担赔偿责任。所以，包工头雇佣的工人受伤后，责任承担并非一概而论，要综合各种因素来确定。