食品经营许可证载明的许可发生变化会被处罚款吗？

食品经营许可证载明的许可事项发生变化时，是可能会面临罚款处罚的。下面为你详细解释。首先，食品经营许可证是商家合法从事食品经营活动的凭证，上面会登记一些重要的许可事项，比如经营场所、经营项目等。当这些许可事项发生变化时，商家需要按照法律规定及时去办理变更手续。《食品经营许可管理办法》第二十七条明确规定，食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。如果商家没有按照规定及时办理变更手续，就属于违法行为。依据《食品经营许可管理办法》第四十九条，食品经营者变更食品经营许可事项，未按规定申请变更的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上1万元以下罚款。这意味着，若商家发现许可事项变化后不及时办理变更，先会被责令改正并给予警告，如果还是不改正，就会面临罚款。所以，当食品经营许可证载明的许可发生变化时，为了避免受到处罚，商家应尽快按照规定去办理变更手续。