各地市场监督管理部门是否是落实食品安全的主体？

各地市场监督管理部门是落实食品安全的重要主体。

从法律角度来看，《中华人民共和国食品安全法》明确规定了县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对本行政区域的食品安全监督管理工作负责。这意味着各地的市场监督管理部门承担着本地区食品安全监督管理的具体责任。

具体来说，市场监督管理部门的职责包括对食品生产经营活动进行许可和监管。比如，对食品生产企业、食品销售商家以及餐饮服务提供者进行许可审查，确保他们具备相应的生产经营条件。在日常监管中，会对食品的质量、标签、广告等方面进行检查，防止不符合食品安全标准的食品流入市场。一旦发现食品存在安全问题，市场监督管理部门有权采取责令整改、召回食品、处罚等措施。

同时，市场监督管理部门还负责处理食品安全投诉举报，对消费者反映的问题进行调查处理，维护消费者的合法权益。并且要与其他相关部门相互配合，共同做好食品安全工作。例如，与农业部门在食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前的质量安全监督管理方面进行衔接。

综上所述，各地市场监督管理部门在落实食品安全工作中扮演着至关重要的角色，是落实食品安全的关键主体之一。