离职当月公司不交社保可以申请劳动仲裁吗？

首先，社保是指国家为了预防和分担年老、失业、疾病以及死亡等社会风险，实现社会安全，而强制社会多数成员参加的，具有所得重分配功能的非营利性的社会安全制度。公司为员工缴纳社保是其法定义务。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。同时，《中华人民共和国劳动法》第七十二条也明确规定，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。

从上述法律规定可以看出，只要员工在离职当月仍然与用人单位存在劳动关系，哪怕只有一天，用人单位也应当为其缴纳该月社保。如果用人单位在离职当月不给员工缴纳社保，这显然违反了法律规定。

在这种情况下，员工是可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益的。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。员工可以准备好相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录等，向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求用人单位补缴离职当月的社保。