延发工资是否可以要利息？

在公司延发工资的情况下，是否可以索要利息需要分情况来看。

首先，我们来明确一下工资的概念。工资是劳动者通过付出劳动，用人单位按照劳动合同约定和国家规定支付给劳动者的劳动报酬。按时足额支付工资是用人单位的法定义务。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。同时，《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

然而，对于延发工资是否可以索要利息，法律并没有直接明确的规定。不过，如果用人单位与劳动者在劳动合同中有关于拖欠工资利息的约定，那么劳动者可以按照合同约定要求用人单位支付利息。因为根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。只要双方的约定不违反法律法规的强制性规定，就是有效的，双方都应当按照约定履行。

如果劳动合同中没有约定，在司法实践中，虽然不能直接索要利息，但劳动者可以要求用人单位支付经济补偿。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。所以，劳动者可以先向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令用人单位限期支付工资，若用人单位逾期不支付，劳动者就可以获得相应的加付赔偿金。