劳动法是否对所有人和组织都适用？

劳动法并非对所有人和组织都适用。首先我们要明白劳动法的概念，劳动法是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的社会关系的法律规范总称，主要目的是保护劳动者的合法权益，规范用人单位的用工行为。

《中华人民共和国劳动法》第二条规定，在中华人民共和国境内的企业、个体经济组织（以下统称用人单位）和与之形成劳动关系的劳动者，适用本法。国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者，依照本法执行。这意味着，一般来说，境内的企业、个体经济组织和与之有劳动关系的劳动者，还有国家机关、事业组织、社会团体里建立劳动合同关系的劳动者，都受劳动法保护和约束。

然而，存在一些不适用劳动法的情况。比如，公务员和参照公务员管理的人员，他们适用《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，不适用劳动法。还有家庭雇佣保姆等情况，这种雇佣关系属于劳务关系，由民法等相关法律来调整，而不是劳动法。另外，像农村农业劳动者、现役军人等也不适用劳动法。

所以，劳动法有其特定的适用范围，并不是对所有人和组织都适用。我们需要根据具体的主体和法律规定来判断是否适用劳动法。