如果让公司不买社保，公司应该补多少工资？

首先，需要明确的是，让公司不买社保这种做法是存在法律风险的，因为为员工缴纳社保是公司的法定义务。根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

从法律层面来看，法律不支持以现金补偿的方式来替代社保缴纳。不过在实际情况中，若员工和公司私下有不缴纳社保的约定，对于补偿金额并没有明确的法律规定标准。

一般来说，如果要计算补偿金额，可以参考公司原本需要为员工缴纳的社保费用。社保费用包含养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。不同地区的社保缴费比例和基数有所不同。例如，养老保险单位缴费比例可能在16% - 20%左右，医疗保险单位缴费比例可能在6% - 10%左右等。

假设当地养老保险单位缴费比例为16%，医疗保险单位缴费比例为8%，失业保险单位缴费比例为0.5%，工伤保险单位缴费比例为0.2%，生育保险单位缴费比例为0.8%，员工月工资为5000元。那么公司原本需要为该员工缴纳的社保费用为：养老保险5000×16% = 800元，医疗保险5000×8% = 400元，失业保险5000×0.5% = 25元，工伤保险5000×0.2% = 10元，生育保险5000×0.8% = 40元，总计800 + 400 + 25 + 10 + 40 = 1275元。

但要再次强调，这种私下约定不缴纳社保并给予现金补偿的行为不受法律保护。一旦发生劳动纠纷，员工可能会面临权益受损的情况，而且公司也可能面临社保部门的处罚。所以，建议还是按照法律规定缴纳社保。